מעצבי הפנים שמים היום דגש מיוחד על עיצוב המטבח המודרני. המטבח יחד עם פינת האוכל הצמודה לו לא משמש רק לבישול ולאכילה, הוא גם נחשב ללב ליבו של הבית, בו נערכים כינוסים ופעילויות משפחתיות. על כן המבטח חייב להיות מעוצב ומרוהט בצורה פונקציונאלית ואסטטית המשתלבת עם שאר חללי הבית.
מטבח מודרני טיפוסי מכיל לא רק את השיש, הארון, התנור ושולחן האוכל, אלא גם טלוויזיה שטוחה, פינות ישיבה לילדים ופעוטות, דלפק, בר לאירוח ופינות אוכל מרוהטות בקפידה. העיקרון הוא לשמור על המוטיב הקלאסי יחד עם השכלולים של שנות ה- 2000.
מטבח מודרני או כפרי?
המטבח המודרני מעוצב ברוב המקרים בסגנון אורבני-תעשייתי ומתאפיין במשטחי קוריאן בעלי ציפוי לק ונירוסטה. המטבח המודרני מאופיין בנוסף בקו נקי, אסטטי ומינימליסטי. מטבח מודרני הוא בעל ארונות מטבח גדולים המסוגלים לאחסן שלל גדול של אביזרי מטבח ומכשירים חשמליים. הדגש בעיצוב המטבח המודרני הוא על הניקיון החזותי.
מי שמעדיף את הסגנון הקלאסי על פני המודרניות, כדאי שיבחר לעצב מטבח בסגנון כפרי. מטבח כפרי מתאים למי שרוצה להקנות למטבחו אווירה של ביתיות ופשטות. מטבח מסוג זה מאופיין בחומרים הטבעיים מהם עשויים ארונותיו כמו עץ אלון, אגוז, וונדה, מייפל, טיק ודובדבן. ניתן גם ללכת על קו מאופק יותר הכולל חריטות עשירות ופיתוחי עץ מקוריים בקו שקט ואלגנטי. אם בחרת בסגנון מטבח כזה, עשה זאת מבלי לאבד את הפונקציונאליות, על חשבון היופי והציוריות, כי כשתתבקש לבשל בו, תרצה לעשות זאת בנוחות המרבית.
רכישת מטבח ושיפוצו
"לעשות מטבח חדש", הוא שאיפה של כל בעל דירה. המטבח מעצם אופיו, הוא חדר הנוטה לבלאי וזקוק תכופות לחידושים, הן מבחינת הריהוט והן מבחינת האביזרים והמכשור. רכישת מטבח חדש היא החלטה מורכבת ולא פשוטה אשר כרוכה בהוצאה כספית לא מבוטלת. משום כך, מומלץ לשאול ולהיעזר במומחים ובעלי מקצוע אשר יוכלו לספר לך את הייעוץ הנכון ביותר !.
תכנון המטבח צריך להיעשות בקפדנות יתרה על מנת להגיע לתוצאות מבחינת המראה, הנוחות והפונקציונאליות שבו.
חומרי גלם של ארונות מטבחים
על חומרי הגלם של המטבח והריהוט שבו להיות חזקים דיים ועמידים מפני לחות, חום ורטיבות. זה מתחיל עם הארונות, שרצוי מאוד שיורכבו מעץ טבעי ומלא כמו אלון או אגוז. חומרי גלם נוספים הם הסנדוויץ' (פלטת עץ המורכבת משכבות עץ המודבקות זו לזו), סיבית (פלטת עץ העשויה מנסורת מעורבת בדבק) ו - MDF (פלטה העשויה מאבק עץ דחוס שנדבק בלחץ).
פרזול מטבח - לא פחות חשוב!
לא הרבה יודעים מהו תהליך הפרזול, אך מדובר באחד מהאלמנטים החשובים במטבח ובתכנונו. הפרזול כולל בעיצוב המטבח את כל מה שהוא אינו חלק מהארון כמו ידיות, מסילות, צירים וסלסילות. טכנולוגיות אחסון חדשות כמו מתקני אחסון נשלפים בהחלט תורמים לארגון, לסדר ולניצול מכסימלי של חלל המטבח.